The Black Bull

 

„Ich mag normalerweise keine Rote Beete, aber auf eurem vegetarischen Baguette möchte ich sie nicht missen.“

„Lamm, sowie Süßkartoffel überzeugen mich nicht, aber euer Lammbaguette ist ein Gaumenschmaus!“

Solche und ähnliche Aussagen hören wir immer wieder. Die außergewöhnliche Zusammenstellung unserer Gerichte kommt nicht von ungefähr - die Zutaten sind so gewählt, dass sie in Kombination ein völlig neues Geschmackserlebnis hervorrufen. Das Prinzip nennt sich Food Pairing und unser Koch Dennis weiß wie man die Leute glücklich kocht.
Wetten, dass es schmeckt?

Frisch. Außergewöhnlich. Lecker.

Das ist unser Motto mit dem wir alle Menschen, die wir bisher bekochen durften begeistert haben.

Wir bringen die Fusionsküche nach Duisburg und laden sie herzlich ein, eine völlig andere Art von Speisen zu testen, die ihnen schmecken wird.

 

 

Unsere 7 Bullen

  • 1. Cajun Chicken

    1. Cajun Chicken

    Avocado, Mango, Limette-Sauerrahm, Basilikum

    klein:3,60
    normal:7,20
  • 2. Lammrollbraten

    2. Lammrollbraten

    Süßkartoffel-Vanille Mousse, Ratatouille, Minz-Joghurt

    klein:3,50
    normal:7,00
  • 3. Lachs

    3. Lachs

    Papaya, Flusskrebssalat, Avocado, Basilikumpesto

    klein:4,30
    normal:8,60
  • 4. Roastbeef

    4. Roastbeef

    Karamellisierte Portwein Zwiebeln, Getrocknete Tomaten, Walnuss, Gorgonzola Dressing

    klein:4,00
    normal:8,00
  • 5. Vegetarisch

    5. Vegetarisch

    Rote Beete, Ziegenkäse, Spinat, Kirschtomaten, Pinien, Thymian Honig

    klein:3,80
    normal:7,60
  • 6. Asian BBQ Pork

    6. Asian BBQ Pork

    Grüner Teriyaki Spargel, Shiitake, Pflaumenmus

    klein:4,30
    normal:8,60
  • 7. Vegan

    7. Vegan

    Paprika, Käse-Creme, Auberginen Tapenade, Gerösteter Blumenkohl, Blattsalat

    klein:3,80
    normal:7,60

Unsere Salate

  • 1. Arabischer Kichererbsensalat

    1. Arabischer Kichererbsensalat

    Aubergine, Ziegenkäse, Kirschtomaten, Petersilie, Grünkorn, Sumak

    Preis:7,50
  • 2. Rucolasalat mit gratiniertem Ziegenkäse

    2. Rucolasalat mit gratiniertem Ziegenkäse

    Pinien, Honig, Getrocknete Tomaten

    Preis:7,00
  • 4. Nizza Salat mit Thunfisch

    4. Nizza Salat mit Thunfisch

    Blattsalat, Thunfisch, junge Kartoffeln, Prinzessbohnen, Kirschtomaten, Wachteleier, Kapern, Oliven, Kräuter-Vinaigrette

    Preis:7,00
  • 3. Truthahn & Cranberry Salat

    3. Truthahn & Cranberry Salat

    Rucola, Feta, Fenchel, Cranberry-Vinaigrette

    Preis:7,50

The Black Bull an deiner Haustür

 

Bestelle unsere Baguettes bequem per Telefon.

Wir belegen sie frisch für dich und bringen sie dir schnell nach Hause, zur Arbeit oder wo Du sonst gerade bist.

Telefon: 0203 93400279

Mindestbestellwert:

Wanheimerort: ab 10 €

Wedau, Hochfeld, Buchholz, Neudorf, Altstadt, Stadtmitte, Dellviertel, Duissern: ab 12 €

Großenbaum, Kasslerfeld: ab 15 €

weitere Gebiete auf Anfrage.

 

 

Bald kannst Du hier auch online bestellen.

Die Jungs

Dennis

Dennis

Rezept-Genie

Marinko

Marinko

Baguette-Wissenschaftler

Dennis

Tim

Internet-Nerd